【期間限定3/1～5/31】　春の味覚堪能コース

コース詳細

8,000円(税込)

春の訪れを感じる旬の食材を贅沢に盛り込んだコースです。春を告げる上品な味わいの【鰆】、脂がのり桜色に染まった【桜鯛】、北海道の大地が育んだ牛ヒレ肉、そして旬魚の握りなど、季節の恵みを存分にお楽しみいただけます。

◆前菜　本マグロユッケ仕立てべっこう玉子添え

◆造り　桜鯛松皮造り・牡丹海老

◆炙魚　鰆唐味噌焼き

◆炙肉　道産牛ヒレ肉の炙り山葵ソース

◆寿司　旬魚6点・石狩汁

◆甘味　季節のシャーベット

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

2026/01/11 更新